Checkliste Krisenvorsorge Lebensmittel
Tritt ein sogenanntes Schadengroßereignis wie Blackout, Erdbeben, Sturzflut ein, haben nicht nur Lebensmittelgeschäfte geschlossen, sondern es kann sämtliche Versorgung mit Strom, Gas, Trinkwasser usw. zusammenbrechen. Kommt es soweit, fallen alle Kühlsysteme aus, Lebensmittel im Kühlschrank und in der Gefriertruhe verderben, herkömmliche Zubereitung auf dem Herd bzw. im Backofen ist nicht mehr möglich.
Warum ist ein Lebensmittelvorrat wichtig?
Grundsätzlich sollte man dem Prinzip der gefüllten Speisekammer im Alltag folgen, immer ein paar Lebensmittel auf Vorrat haben. Bei Krisenvorsorge geht es jedoch vorrangig darum, um sich auf echte Notzeiten vorzubereiten. Hierfür sollten Produkte eingelagert werden, die lange haltbar sind, gut satt machen, einfach zubereitet, im Notfall als Fluchtgepäck mitgenommen werden können.
Erst Konservenvorrat, dann Notnahrung kaufen
Konserven sind gut geeignet. Jedoch reichen Konserven alleine nicht aus, da diese im Notfall aufgrund von Gewicht und Volumen zum Mitnehmen nicht geeignet sind. Darüber hinaus stellen Konservengerichte keine ausgewogene Ernährung dar. Zudem ist langfristig ein abwechslungsreicher Notvorrat sinnvoll, um sich in Krisenzeiten schmackhaft und ausgewogen zu ernähren.
Hierfür eignet sich als Erweiterung des Vorrats aus Konservendosen sogenannte Notnahrung besonders gut. Sie ist optimal auf den Nährstoffbedarf ausgelegt. Komprimierte Notrationen lassen sich auch problemlos im Notfallgepäck transportieren, da ihnen Flüssigkeit entzogen wurde.
Einkaufsliste Notvorrat: Checkliste Krisenvorsorge Lebensmittel
Möchten Sie sich einen Notvorrat anlegen, hilft Ihnen unsere Liste dabei, für die Bevorratung Lebensmittel auszuwählen, die lange haltbar sind. Als Vorräte eignen sich insbesondere Konserven (Dosenkonserven, Glaskonserven), Fertiggerichte sowie eine Vielzahl weiterer Nahrungsmittel, welche auf der Einkaufsliste Notvorrat nicht fehlen dürfen.
Sie erfahren in der Liste nicht nur, welche Lebensmittel für Notvorrat geeignet sind und wie viel Vorrat pro Person sinnvoll ist. Mit unserer Checkliste Krisenvorsorge Lebensmittel erhalten Sie auch eine Tabelle, in der Sie Ihre Vorräte eintragen können, um den Überblick über die Vorratskammer zu haben.
Ergänzend dazu beinhaltet die Liste einen Krisenvorsorge Ratgeber mit vielen nützlichen Tipps rund um Kochen und Backen in Krisenzeiten. Denn fällt Strom oder Gas aus, sind normale Zubereitungsmethoden, wie man sie kennt, nicht mehr ohne Weiteres möglich.